今日は妹とアフタヌーンティー
ティーマットは紅茶柄で妹が作ってくれました。
soeursスールはフランス語で姉妹という単語です。数年前に5歳年下の妹とランチをしながら将来についてあれこれお喋りしていた時に、小さな小さな紅茶のお店をやりたいなって言ってみたら、お手伝いするよって言ってくれました。
でも、社交的なタイプではないし接客業ができるか不安な気持ちを話してみたら、お店の方と話したい人もいるけど、多数はお友達と会うために、ゆっくり1人で本を読むために、仕事をするために、そんな理由で行くんじゃない?何もお姉ちゃんが話が上手な必要はないよと励ましてくれました。
そのとおりですよね。美味しい紅茶と、紅茶を引き立てるお菓子と寛げる空間を提供できれば良いんですね。
私が妹と過ごしているティータイムは心から寛げる時間です。そんな時間を提供できたらいいなという想いを込めて、将来のお店の名前はティースールです。
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