バタークリームのお花でデコレーションした可愛いケーキを作ってみませんか?初心者さん大歓迎。身体に優しいマクロビスーツレッスンも開催中。名古屋市緑区-小さなケーキ教室ティースール。
動物性フリー ポピーシードケーキ。 生地はしっとりもちもち、オレンジ風味でポーピーシードのプチプチ食感がやみつきになるイギリスの焼き菓子。 甘さ控えめにした爽やかなお味ですから、ニルギリやディンブラに合わせて召し上がっていただきたいお菓子です。 …
初夏にぴったりな爽やかなレシピ。 オレンジ風味のカスタードを閉じ込めて焼き上げた紅茶マフィンとフルーツティー マフィン生地に入れた茶葉はアールグレイ 曳きたての茶葉を使用しているのでオーブンからの香りがとても強くて お部屋中アールグレイの香りになりました。 バター生地のマフィンはバター…
動物性フリーのマンゴームースケーキを試作中です。 フルーツの中にはアレルギーの原因になるものが多く、ウルシ科の植物のアレルギーがある方はマンゴーもウルシ科のため、食べるとかゆみが出るそうです。 激しく症状が出る方もいるかもしれませんし、提供するときはひとこと添えた方が良いですね。 今日…
表情筋の講師仲間のみゆき先生といちごパフェ会開催中。 みゆきさんはお香の調香師でもあるので、レッスン前の紅茶は華やかな香りがステキな植田ラティスのアールグレイスペシャルをセレクト。 クッキーの焼き時間にパフェをデコレーション、左がみゆきさん作です。性格どおり可愛い💕 私は最…
体調を崩して食欲もなかったので、冷蔵庫の中を整理しつつ、あるものでおかずを作り玄米生活していたら、なんとなく2日だけグルテンフリー生活になっていました。 朝から無性に小麦粉が食べたくなって、スコーンとマフィンを作って試食して、やっと落ち着きました。やっぱりグルテン中毒っぽいです💦 ス…
ご近所の桜が満開になりました🌸 花粉症がひどくなってからは桜の下で宴会はできなくなりました。最後に参加したのは25年ほど前の鶴舞公園かな〜〜🍺 今年は花粉症の症状が軽めなので、今夜は満開の桜を見ながらお散歩します。 お散歩用に冷めても美味しいコーニッシュパスティーを動物性フリーで作って…
2023/4/18
2022/11/10
2022/5/5
2022/4/30
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2020/11/6