バタークリームフラワーケーキ をちょっとしたプレゼントにするのはなかなか難しいです。揺れないように、傾けないように運ばないと破損してしまいます。お渡しするまで無事でも、相手の方に同じ様に持ち運びさせるのは大変。その点あんフラワークッキーは気軽にプレゼントすることができます。壊れにくいので葉っぱと2〜3個のお花を個包装してバッグに常備しておいて、お名刺代わりにお渡ししたりしています。お花絞りに興味を持って質問してくださる方に説明するのもクッキーがあると簡単です。このクリームは何度も再利用して練習できるのでバタークリームフラワーの復習にも使えますよ。
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