今日のティータイムは手作りのレモンカードを使ってレモンメレンゲタルト。イギリスで昔からお菓子作りに使われているショートクラスト生地にレモンカードタルトを入れてその上にメレンゲをのせて焼いたお菓子。娘のほっとするスコーンが食べたいとのリクエストで、全粒粉ときび糖のスコーンにしてみました。
ついでに余った生地でベイクウェルスライス。ショートクラスト生地にラズベリージャムを塗ってアーモンド生地をのせて焼き上げます。
バタークリームのお花でデコレーションした可愛いケーキを作ってみませんか？初心者さん大歓迎。身体に優しいマクロビスーツレッスンも開催中。名古屋市緑区－小さなケーキ教室ティースール。
New Entries
-
2022/11/10
クリスマスケーキの試作バタークリームのフラワーケーキ３号サイズです。クリ… -
2022/5/5
バタークリームフラワーケーキ 試作連休最終日ですが家族はそれぞれお出かけ中で1人のん… -
2022/4/30
フラワーキッシュプレゼント用に作りたいと思い、ずっと気になっていた… -
2022/4/28
あんフラワークッキーバタークリームフラワーケーキ をちょっとし… -
2020/11/6
フラワーカップケーキ今日のバタークリーム フラワーカップケーキはフラワ… -
2020/11/3
バタークリームフラワーケーキ レッス…基礎コースレッスン③ お花の種類は、ラナンキ…
この記事へのコメントはありません。